Walentynki 2025

 Kir Royal

Przystawka (do wyboru)

 4 ostrygi Fine de Claire

Tradycyjny tatar z polędwicy wołowej

Ravioles du Royan Label Rouge

Tatar z czerwonego tuńczyka, majonez z miso, marynowany imbir, oshinko, prażony sezam i oliwa z oliwek

Danie główne (do wyboru)

 Kremowe risotto z grzybami i kasztanami, chipsy z topinamburu, piklowane shimeji

Pikantne krewetki Black Tiger confit w oliwie z czosnkiem,

chilli i tymiankiem

 Dorsz skrei ze szpinakiem, buraki, acrąs i sos szampański

Wolno pieczony policzek wołowy po burgundzku,  marchewka, boczek wędzony, pieczarki, cebula perłowa

Deser (do wyboru)

 Tradycyjny crème brûlée

Gorąca beza z fasolą tonka nadziewana lodami kawowymi i słonym karmelem

Ciepłe ciastko czekoladowe Moelleux, lody waniliowe, sos z czerwonych owoców

Woda niegazowana i gazowana, kawa lub herbata

195PLN/os.