szanowni goście philippe abraham z całym zespołem petit paris zaprasza na wyjątkowy wieczór

CHAMPAGNE S’IL VOUS PLAIT !!!

podróż do szampanii oraz poznanie historii domaine walczak tłumaczone przez naszego sommeliera

 sześciodaniowe menu degustacyjne z szampańskim paringiem.

apperitf

FRENCH 75

BLINY/MAŁŻE ŚW.JAKUBA/KAWIOR CYTRYNOWY

SOLERA EXTRA BRUT

 I

OSTRYGI GILLARDEAU/GRANNY SMITH/WASABI

BRUT PRESTIGE ROSE

II

FOIE GRAS/FIGI/ BRIOCHE

CUVEE DOUCEUR ROSE demi-sec

III

HOMAR/ SZAFRAN/KOPER WŁOSKI

CUVEE NOTRE DAME DE PARIS

IV

PRZEPIÓRKA / KASZTANY / TOPINAMBUR

Ghislain Kohut Vosne-Romanee 2019

A.O.C. Vosne-Romanee

V

BRILLAT SAVARIN /TRUFFE

BRUT PRESTIGE

VI

CREPES SOUFFLE / POMORAŃCZE /GRAND MARNIER

CUVEE DOUCEUR BLANC demi-sec

490pln/os.