DATA / GODZINA 22/12/2023 00:00

Szanowni Goście

Jak co roku organizujemy spotkania wigilijne dla firm i nie tylko .

Gwarantujemy pyszne jedzenie ,doskonały serwis i świąteczną atmosferę

Przystawki  na stole (+15pln/os.)

Dorsz po grecku

Kompozycja ze śledzi i jabłek, zanurzona w sosie jogurtowym

Tarta z kozim serem, świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami, podawana z sosem miodowo-musztardowym

Pierogi z kapustą i grzybami

Tradycyjna sałata jarzynowa

 

lub

 Przystawki do wyboru

Appetizers

 

Carpaccio z wołowiny à la Petit Paris

Beef carpaccio à la Petit Paris

 

Tatar z marynowanej troci fiordowej, czerwony grejpfrut, chrzan, szczypior i musztarda francuska, smażone kapary

Marinated fjord trout tartare, red grapefruit, horseradish, chives and French mustard, fried capers

 

Chrupiące sajgonki faszerowane krewetkami i warzywami, sos słodko-kwaśny, sezam

Crispy spring rolls stuffed with shrimps and vegetables,  sweet and sour sauce, sesame

Zupy

Soups

 

Tradycyjna francuska zupa cebulowa z grzankami, zapiekana z żołtym serem

Traditional French Onion Soup with croutons, baked with yellow cheese

Tradycyjny wigilijny barszcz czerwony z pasztecikami z kapusta i grzybami

Traditional Christmas Eve red borscht with cabbage and mushroom patties

 

Dania Główne

Main Course

Kaczka pieczona po staropolsku, duszone jabłka, sos z borówek

Old Polish style roast duck, stewed apples, and blueberry sauce

 Filet z troci fiordowej karmelizowany ze świeżym sokiem pomarańczowym, puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, duszona cykoria z szafranem

Caramelized fjord trout fillet with fresh orange juice, mashed potatoes with chives, stewed chicory with saffron

 

 

Łopatka z nowozelandzkiej jagnięciny konfitowana 7 godzin, sos demi glace z kolendrą i ciecierzycą, tatar z marynowanej papryki

New Zealand lamb shoulder confit for 7 hours, demi glace sauce with mint and chickpeas, pickled pepper tartare

 

 

Desery

Desserts

Tradycyjny crème brûlée

Traditional crème brûlée

Gorąca beza nadziewana lodami kawowymi, sos słony karmel  z gorzką czekoladą

Hot meringue stuffed with coffee ice cream, salty caramel sauce  with dark chocolate

Ciepłe ciastko czekoladowe Moelleux, lody waniliowe, sos z czerwonych owoców

Hot chocolate Moelleux cake, vanilla ice cream, red fruit sauce

160pln/os.

 

Pakiet napoje :

kawa lub herbata woda mineralna gazowana i niegazowana

25 pln/ os

karafka wina domowego białe lub czerwone

500ml /30 pln

 

10% serwis