Szanowni Goście
Jak co roku organizujemy spotkania wigilijne dla firm i nie tylko .
Gwarantujemy pyszne jedzenie ,doskonały serwis i świąteczną atmosferę
Przystawki na stole (+15pln/os.)
Dorsz po grecku
Kompozycja ze śledzi i jabłek, zanurzona w sosie jogurtowym
Tarta z kozim serem, świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami, podawana z sosem miodowo-musztardowym
Pierogi z kapustą i grzybami
Tradycyjna sałata jarzynowa
lub
Przystawki do wyboru
Appetizers
Carpaccio z wołowiny à la Petit Paris
Beef carpaccio à la Petit Paris
Tatar z marynowanej troci fiordowej, czerwony grejpfrut, chrzan, szczypior i musztarda francuska, smażone kapary
Marinated fjord trout tartare, red grapefruit, horseradish, chives and French mustard, fried capers
Chrupiące sajgonki faszerowane krewetkami i warzywami, sos słodko-kwaśny, sezam
Crispy spring rolls stuffed with shrimps and vegetables, sweet and sour sauce, sesame
Zupy
Soups
Tradycyjna francuska zupa cebulowa z grzankami, zapiekana z żołtym serem
Traditional French Onion Soup with croutons, baked with yellow cheese
Tradycyjny wigilijny barszcz czerwony z pasztecikami z kapusta i grzybami
Traditional Christmas Eve red borscht with cabbage and mushroom patties
Dania Główne
Main Course
Kaczka pieczona po staropolsku, duszone jabłka, sos z borówek
Old Polish style roast duck, stewed apples, and blueberry sauce
Filet z troci fiordowej karmelizowany ze świeżym sokiem pomarańczowym, puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, duszona cykoria z szafranem
Caramelized fjord trout fillet with fresh orange juice, mashed potatoes with chives, stewed chicory with saffron
Łopatka z nowozelandzkiej jagnięciny konfitowana 7 godzin, sos demi glace z kolendrą i ciecierzycą, tatar z marynowanej papryki
New Zealand lamb shoulder confit for 7 hours, demi glace sauce with mint and chickpeas, pickled pepper tartare
Desery
Desserts
Tradycyjny crème brûlée
Traditional crème brûlée
Gorąca beza nadziewana lodami kawowymi, sos słony karmel z gorzką czekoladą
Hot meringue stuffed with coffee ice cream, salty caramel sauce with dark chocolate
Ciepłe ciastko czekoladowe Moelleux, lody waniliowe, sos z czerwonych owoców
Hot chocolate Moelleux cake, vanilla ice cream, red fruit sauce
160pln/os.
Pakiet napoje :
kawa lub herbata woda mineralna gazowana i niegazowana
25 pln/ os
karafka wina domowego białe lub czerwone
500ml /30 pln
10% serwis