Zapraszamy na

Wieczór Walentynkowy 2017
w dniu 14.02.2017 r. od godz. 17.00

Kir royal

Przystawka

 Tarta z kozim serem, prażonymi migdałami i świeżym szpinakiem,
z chipsami z kiełbasy krakowskiej i vinaigrette miodowo-musztardowym

Tradycyjny tatar z polędwicy wołowej

4 ostrygi fine de claire

Risotto z kasztanami, serwowane z chrupiącym foie gras z kaczki

Danie Główne

Gicz jagnięca glazurowana sosem z pomarańczy, goździków i cynamonu, podawana z jabłkiem saute

Filet z Turbota garnirowany puszystym purée z korzenia pietruszki i chipsami z buraków, skropiony orzeźwiającym vinaigrette z jabłek Granny Smith i orzechów laskowych

Grillowany roastbeef argentyński  z sosem z pieprzu syczuańskiego podawany z gratin dauphinois

Małże św. Jakuba pieczone z potrawką z mango, granatu i limonki ze świeżą kolendrą

Deser

Tradycyjny créme brûlée

Ciepłe ciastko czekoladowe Moelleux podane z lodami waniliowymi i sosem z czerwonych owoców

Gorące bezy faszerowane lodami kawowymi i karmelizowanymi orzechami

Cena: 95 PLN / osoba

Rezerwacja